先日、朝ご飯に
ハンバーガーを作った時。
ｍｙがこのパンを気にいったみたいで、
米粉パンは不評に終わったわけですが。。。
それならと、全粒粉入りの食パンを焼いてみた！
今回は、生クリームを少なめにして、牛乳でなく水を使用。
その水も１０ｇだけ増やしてみた。
さて、どうなるか～？
またまたＨＢ任せで、朝 焼き上がるようにタイマーをセット。
仕上がりは
の通り。
耳はバリっとしてて、中身はふわふわ～
しかも、いつもより山形になってるよっ！！
片方が凹んでないよっ！！(笑)
結果、ウチのＨＢはお任せの場合、水分多めがよさそうです。
そして、砂糖は少なめだったんだけど、焼き色は薄目がいいみたい
美味しいのに、ｍｙは耳だけ残すんだ～～～
の通り。
