蒸しパンって地味だけど美味しいなぁ～♪
懐かしのおやつって感じでほっとしませんか？

♪黒糖蒸しパン♪
ホットケーキミックス１００ｇ、牛乳５０ｃｃ、黒糖５０ｇ、卵１個、サラダ油大さじ１
すべて混ぜて１５分弱蒸します♪

手軽にホットケーキミックスを使ってます。
プレーンだとホットケーキミックスの味がして（当たり前！）
まぁ、こんなもんかな？って感じだったけど
「黒糖」を入れるとぐっと美味しくなることを発見！
黒砂糖の風味ってすごいなぁ。

パパも「期待してなかったけどウマイ！」←失礼っ！

最近、「蒸す」のがブームの私。
蒸し器を持ってなかったんですが、鍋のなかに入れて使う蒸し台？皿？
とにかく普通の鍋を蒸し器として使うものを買ったので
「蒸し」たくてしょうがないんです（笑）

↓こんな感じ。サイズが変えられてけっこう便利♪