ｍｉ－ｔａｍａ　ひとりごと・・・

気付けば11月も28日・・・あっという間の１ヶ月。
仕事もあれやこれやで結構忙しく
すっかり事務屋さんになっております

みーたまのｽﾄｰｶｰぶりはもうみなさまご承知のことと思いますが
今日はお料理編(笑)



みーたまが乗っているのはｷｯﾁﾝのｶｳﾝﾀｰの上～～～♪
向こう側がｼﾝｸで手前がﾃｰﾌﾞﾙ。

mi-tamaが台所に立つと必ずここ
（　流し台のへりの時もあります　）
料理をしている間もｽﾄｰｶｰ行為は続くのでありました・・・


この日のﾒﾆｭｰは「なんちゃってｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ」♪


ｽｰﾌﾟ仕立てのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗです。
あれ?　前にも載せたかも(^^ゞ

とっても疲れている時に食べたくなる
こっくり濃厚なｽｰﾌﾟのﾊﾟｽﾀです。

パスタを茹でているうちにｽｰﾌﾟが出来るほど短時間でできまぁす


材料は
玉ねぎ、ﾋﾟｰﾏﾝ、舞茸（ﾌﾞﾅﾋﾟｰやﾏｯｼｭﾙｰﾑでも◎）、ﾍﾞｰｺﾝ
調味料類は
ﾊﾞﾀｰ1.5cmくらい、小麦粉ｶﾚｰｽﾌﾟｰﾝで2?、
塩・ｺｼｮｳぱっぱっぱっぱ、にんにく小さじ1くらい、ｺﾝｿﾒ適当、
牛乳ｽｰﾌﾟにしたいくらい、生ｸﾘｰﾑ今日はﾊﾟｯｸの半分。


ちょっと多めのﾊﾞﾀｰで材料を炒め、小麦粉を入れてさらに炒めます。
（　ﾎﾜｲﾄｿｰｽを作るときみたいな感じ　）
炒めたら（半生でもいいです）塩、ｺｼｮｳ、にんにくを入れざっと混ぜます。
牛乳を入れ、温まったらｺﾝｿﾒを適宜。
一煮たちする前に生ｸﾘｰﾑを投入しまぁす!!
ふつふつと煮立ったら出来上がり♪
茹であがったﾊﾟｽﾀをお皿に盛り、卵黄をのせ
熱々のｽｰﾌﾟを注いで出来上がり♪
お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて召し上がれ～～～

ちなみにみーたまのお目当ては、ﾍﾞｰｺﾝでした。
でもﾍﾞｰｺﾝは塩気が多いからあーげないっっ
 

昨日、お刺身ｸﾝのろっ骨にひびが入りました～
なんでも仕事中にが落下してきたらしいﾃﾞｽ。
（　業務用なので重いのですぅ～～　）
室蘭にいた時、
会社の人が同じような状況で怪我をして
全社的に注意せよとのお触れが出たことがありましたが
ついにお刺身ｸﾝも当事者になってしまいました
・・・ゆうべ帰宅後「お酒」を飲んでいたお刺身ｸﾝ
そのお腹にはぐるぐるｷﾞﾌﾞｽが巻いてあったｹﾄﾞ
いいのか??　飲んで???