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テーマ:★ラーメン(14784)
カテゴリ:☆リリーのつぶやき☆
ふ~~~っ・・・
少し仕事も落ち着いて来ました 先週の土曜日、JR駅の広場で 『ラーメンピック』 という、オリジナルラーメンを一般の人に食べてもらって 2日間(1日300食限定)競い合うイベントがありました 去年の優勝は地元の某女子短大栄養学科で 今回、初出場で挑戦状を叩きつけたのが、息子達の高校でした。 調理を専攻しているクラスから10人くらいで出場し 息子はスープを担当しました。 福岡で昔から有名なラーメン屋の大将 (TV番組『マネーの虎』にも出資する側で出演していたらしい)が じきじきに学校へラーメン作りの基本を教えに来てくれたそうです。 連日、朝早くから夜遅くまでラーメン作りに一生懸命・・・。 勉強もこのくらい一生懸命やってくれれば、とも思ったけど やっぱり私的には、勉強よりラーメン作りの為の経験の方が ずっと意味ある貴重な経験だと思いました。 息子の高校は、梅が有名な太宰府(学業の神様)なので 麺には梅肉を練りこんだらしく、ほんのりピンク色の麺、 ワンタンも梅の形にくり抜いてありました。 スープはキレイに透き通っていて、鶏がらベースの豚骨味で あっさりしていてるけどコクのある 美味しいラーメンに仕上がっていました。 写真は、思わず箸を付けてしまって、 慌てて撮ったので、ちょっと乱れてますスミマセン・・・ 人も多くて、ゆっくり写真を撮る余裕もありませんでしたが・・・ あんまり美味しそうじゃないですね 実際は美味しかったんですけどね~~(笑) でも、優勝したそうで、商品のカップラーメン100食分を クラスのみんなで分けたそうです あ・・・ラーメンの話しが長くなっちゃった という訳で、次へ続きます・・・<(_ _)> ☆ ☆ 2006/9/21更新! ☆ ☆ フリーページに呼びかけリンク集を作りました。 辛い残虐な詳細まで見る必要はないと、私は思います。 でも、現実だけは知って欲しいのです。 走る猫ちゃんの画像をクリック♪ 人と猫の調和のとれたまちづくり(新宿区保健所衛生課) とても分かり易いポスターです♪ ※このポスターを見るにはAcrobat Reader(フリーソフト)が必要です。 地域猫福岡にゃんたはうす こちらではたくさんのワンニャンが優しい家族を待っています。 かわいいストラップも販売していますよ~(^ー゜)ノ私も会員です♪ ドイツのペット保護事情 こちらも是非読んでください。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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