豊かさを高める成長サポートブログ　毎日が発見♪　うきうきの輪

4月に入ってから、お弁当を創っています（＾＾）

料理が苦手だった私も、
おいしいと食べてくれる夫のおかげで、
少しずつ、できる料理を頑張って作るようになり、
さらに、ほしかったフライパンを買って、料理のバリエーションを広げ、

4月に入ってから、お弁当を創るようになりました。

まだ、２日作っただけですが（笑）


いつも売りに来てくれる豆腐ハンバーグや、エビの湯葉巻が大活躍です。
そして、野菜とお肉を、まずは使って、品数を増やしています。

お弁当用の冷凍食品は便利だけどおいしいものが少ないので、
使えるものを見つけるのが大変。
そして、高い（笑）

それで、地域の特性を活かして、
おいしく新鮮な野菜を手に入れて、
それをうまく活かして、お弁当や毎日の料理をおいしくできたらなぁ、
なんて、思っています。


スーパーのお惣菜も便利なのだろうけれど、
簡単に作れるお弁当の材料が、数種類ずつセットになって売っていても、
いいのではないか、と思ったりしました。

私のように、思いつきで創るものが変わる人は、
セットになりすぎていても、使いにくいのですが（笑）
思いつきで、味をつけたり、入れるものを変えたりするので、

いつも、出来上がるまで何ができるか、
自分でも、よくわかりません。
気が変わったり、途中でふっと浮かんだものを入れたりするので、

「何作ってるの？」
は、聴いても、あまりあてになりません。

そんなわけで、あるもので創る、という私の料理は、
いろんな意味で、創作料理です。

お弁当に入れやすい、使いやすい品も、
いくつか、増えていきそうな予感。

もちろん、遊び心も、忘れずに♪

当たりつきのピックも買ってきました（笑）


当たったら？

・・・気分がよくなります（爆）