豊かさを高める成長サポートブログ　毎日が発見♪　うきうきの輪

この週末は久しぶりに家にいられたので、
じっくりと宿題に取り組んでいました。

そして、夫に食事を３食作りました。

幸い、岐阜は水がきれいでおいしい食べ物が多く、
いつも活きのいいお野菜を買ってきては、
その素材の味を楽しみながら、調理して、いただいております。

ある本を読んで、
自分の体の健康は、自分で守らないと、と思ったので、
そこに書いてあった、デトックス効果がある食事として、

お味噌汁がいい、と書かれていたため、

せっせと、お味噌汁を作りました。

おいしいサツマイモの味噌汁です。


揚げ物も、フライパンで作りますが、
今は、ごま油で揚げてます。

作りたてを食べるとおいしい、
というメニューを、週末は、作って出しました。


夫のそれはまぁ、幸せそうな顔。

全身で幸福感にひたってご飯を食べていたので、
いつも、夕ご飯を一人で食べてもらっているので、
申し訳ないなぁ、と思いつつ、

自分で食べていてくれるから、私は働ける、
と感謝している次第です。

ちぢみホウレンソウなるものを買ってきたので、
おひたしにしたりとか、

お味噌汁に菜の花を入れてみたりとか、

春が近づいてるなぁ、と、食材を観て、感じます。


おいしいものは、心をほっこり、豊かにする。
おいしい食事は、心を豊かにする。


ちょっとした一工夫で、
新鮮な食材を使うだけで、

とっても幸せな気分を味わえる、
大事な食事。

家族のために、と、
一生懸命料理しております。

喜んで食べてもらえるのが、
一番うれしいですね♪