脳を育てる!子どものためのブレインフード&レシピ71 を読んでみました
脳を育てる!子どものためのブレインフード&レシピ71 [ 久保田 競 ]楽天ブックス1,458円を読みました。この本を読んで参考になったことコリンを摂取すること。コリンは、記憶力や学習力を高めるのに大変重要な栄養素。卵や大豆に多く含まれる。頭の良さを決める前頭前野の働きは、学習をどれだけするか何を食べるかで決まる。ブレインフードとは脳の神経細胞を活発化させ、脳の酸化を抑える。子どもだけでなく、大人の脳にも発揮する。一日に卵1個、納豆1パック、牛乳1杯の習慣をつけよう。鶏卵の赤玉、白玉は栄養価は変わらない。ワーキングメモリを鍛えるのに有効な遊びに神経衰弱・いないいないばあなど。この本を読んで思ったこと家族みんな、卵は大好きなので意外とコリンはとってたのねー。納豆の摂取が週1だけどもう1回くらい増やそうかなあ。今日は、娘、おなかが痛いといって旦那の車で登校しました。朝もあんまり食ベられなくて、リンゴを1/4かじったくらい…。元気になってくれてるとイイナ。