☆手作り日記☆

この前の日記で書いてましたが、パスタ教室に行ってきました

パスタコースもパンと同じでパート１～パート３まであります。

申し込んだのはパート１だけですが、授業は月１回合計６回です

ちなみにお値段はパート１だけで￥２８，７００だったかな・・・

１回当り￥５０００ぐらいなので、まーまーなお値段かと(^_^;)

　　　　　　　　　　　　　　　今回のメニュー

　　　　　　　　　　　　　　　・　グリーンフェトチーネクリームソース

　　　　　　　　　　　　　　　・　レンズ豆のスープ

　　　　　　　　　　　　　　　・　イタリアンサラダ

パスタの緑色は茹でたほうれん草がはいっています。

全ての材料をあわせてから手で１０分ぐらい捏ねました

パンと違って生地がかたくて力が必要です

でもフードプロセッサーがあれば簡単に出来るんですよ

材料を全部いれてガーッって１分～２分混ぜるだけです

家でも簡単に作る事が出来ますよ

生地を寝かしてる間にスープやサラダの用意をしました。

もちろんドレッシングも手作りです

パンコースは途中で発酵の時間があるからのんびりした感じだけど、

パスタコースは思ったよりバタバタした感じ

茹でたパスタをソースに絡めて、即試食タイムです

もっちもちで美味しかったです

次回の教室までに家で作ってみたいですね