冷やし中華の終り近し。

いよいよ冷やし中華が終りだよ。 手作りたれの味が決まってからは、毎週のお楽しみでした。 食べてもあと数回。 真ん中に乗っているのは、茗荷の甘酢漬け。刺身のつま用で買った茗荷の残りを生姜の甘酢漬けの瓶に放りこんで作ったものだ。 中々爽やかな味わいでとっても美味い。 茗荷は初夏が旬だろうけど、今新鮮な茗荷を大量の袋詰めで販売している。 思わず買って、生姜の甘酢漬けの瓶に放り込んじゃった。 また、楽しみが一つ増えた。 いよいよラーメンの開始かなぁ。