2023/04/17(月)08:36
冷蔵庫事情と作りおきday
おはようございます♪
いつも訪問いただきましてありがとうございます🎵
コメントと応援🚩😃🚩
感謝しております(*- -)(*_ _)ペコリ
今週も始まりました❗
今朝は曇り空☁
寒いと思ったら、只今7度
最高気温は11度程と、昨日の最低気温が今日の最高気温ですな🐧
相変わらず冷蔵庫パンパンな我が家
週末は買い物したものでいっぱいだし、➕何だかんだ保存しているビンが多く
甘酢玉ねぎ、ニンジンラペ、楽天で買ってるらっきょう漬けなどは100均のビン
塩麹はコーヒー空きビン煮沸して詰めただけですが
コーヒー空きビン、鮭フレークの空きビンが煮沸も出来て
我が家冷蔵庫には意外と良くて
重ねたり整理がしやすいのです
※100均のは熱に弱い💦
塩麹は
業スーで買ってみました
1.5kg入り321円税込
粒々が気にならずさらりと使いやすいです
材料もシンプル「国産米麹、食塩、酒精」
裏に調理例も書いてあります
《作りおきday》
先週ようやく冷蔵庫内落ち着いた日に、明るい時間に作りました
モチベも⤴
キンピラ、大根のおかか煮
前作ったのがあっという間に食べきっちゃったので
お弁当に入れるものナーイ(ヾノ・∀・`)と作り
ジャーマンポテト、夕食用の豚汁
大豆ひじき
ひじき、大豆、ニンジンだけを調味料で煮ただけ
この日
お昼のお弁当屋さんのおかずに入ってた
大豆ひじきがおいしかったので😆🎶✨いいヒントに😃💡
あとはひたすら
タッパーに詰めてラベリング
ネギも切っておく
夜にはモチベ😵💤⤵
茹でもの
つぼみ菜、もやし
他、写真にはないですが
大きい玉ねぎ二個分の、甘酢玉ねぎも作りました
これで朝~晩ご飯まで(お弁当含む)
出して食べるだけ、詰めるだけが楽チンになる(^^)d
週末は買い物(鬼買い)と、その下処理などでクタクタで〰💦
いろいろ用事が終わらずに
時間の使い方も下手だなぁと猛省でした(´ω`)
そういう意味では本当に
アッ(゜ロ゜;
と言う間に週末終わった~
この⬆作りおきdayの自分のサクサク加減、分けて!щ(゜▽゜щ)と思ったのでした
本日は母の通院付き添いです
耳鼻科行っても耳が聞こえにくく、何言ってるかわかんないんだって言うので
※補聴器購入前の通院(予定)
わたしゃ、通訳です👋😃
今週もよろしくお願いいたします🎵
にほんブログ村
O型日記ランキング