続投・しーちゃんち

2023/04/17(月)08:36

冷蔵庫事情と作りおきday

作りおき(18)

おはようございます♪ いつも訪問いただきましてありがとうございます🎵 コメントと応援🚩😃🚩 感謝しております(*- -)(*_ _)ペコリ 今週も始まりました❗ 今朝は曇り空☁ 寒いと思ったら、只今7度 最高気温は11度程と、昨日の最低気温が今日の最高気温ですな🐧 相変わらず冷蔵庫パンパンな我が家 週末は買い物したものでいっぱいだし、➕何だかんだ保存しているビンが多く 甘酢玉ねぎ、ニンジンラペ、楽天で買ってるらっきょう漬けなどは100均のビン 塩麹はコーヒー空きビン煮沸して詰めただけですが コーヒー空きビン、鮭フレークの空きビンが煮沸も出来て 我が家冷蔵庫には意外と良くて 重ねたり整理がしやすいのです ※100均のは熱に弱い💦 塩麹は 業スーで買ってみました 1.5kg入り321円税込 粒々が気にならずさらりと使いやすいです 材料もシンプル「国産米麹、食塩、酒精」 裏に調理例も書いてあります 《作りおきday》 先週ようやく冷蔵庫内落ち着いた日に、明るい時間に作りました モチベも⤴ キンピラ、大根のおかか煮 前作ったのがあっという間に食べきっちゃったので お弁当に入れるものナーイ(ヾノ・∀・`)と作り ジャーマンポテト、夕食用の豚汁 大豆ひじき ひじき、大豆、ニンジンだけを調味料で煮ただけ この日 お昼のお弁当屋さんのおかずに入ってた 大豆ひじきがおいしかったので😆🎶✨いいヒントに😃💡 あとはひたすら タッパーに詰めてラベリング ネギも切っておく 夜にはモチベ😵💤⤵ 茹でもの つぼみ菜、もやし 他、写真にはないですが 大きい玉ねぎ二個分の、甘酢玉ねぎも作りました これで朝~晩ご飯まで(お弁当含む) 出して食べるだけ、詰めるだけが楽チンになる(^^)d 週末は買い物(鬼買い)と、その下処理などでクタクタで〰💦 いろいろ用事が終わらずに 時間の使い方も下手だなぁと猛省でした(´ω`) そういう意味では本当に アッ(゜ロ゜; と言う間に週末終わった~ この⬆作りおきdayの自分のサクサク加減、分けて!щ(゜▽゜щ)と思ったのでした 本日は母の通院付き添いです 耳鼻科行っても耳が聞こえにくく、何言ってるかわかんないんだって言うので ※補聴器購入前の通院(予定) わたしゃ、通訳です👋😃 今週もよろしくお願いいたします🎵 にほんブログ村 O型日記ランキング

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