能登半島への小旅行（１）

昨日から今日に掛けて能登半島へ「ちいさな旅」に出かけていました。 宿泊したのは「シーサイドヴィラ渤海」というリゾートホテル。 今回の旅の目的は、冬の日本海の味覚に舌鼓を打つことと、 寒い季節にゆっくり温泉に浸かって身体を温めること、 そして近況報告を兼ねたおしゃべり全ての目的が十分に達せられ、大満足の小旅行になりました。こちらのホテルの食事は、一般的な温泉旅館のメニューとは異なり、まるで家庭料理のような内容でしたが、いづれもとても美味しくいただきました。　　　　　　　　　　 　　　　　　《前菜３種とモズク酢》　　　　　　　《お刺身盛り合わせ》 　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　《カニ甲羅揚げとカキフライ》　　　　　《ノドグロ一夜干し》 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　《寄せ鍋》　　　　　　　　　　　　　　　《豚の角煮》そのほかに《茶碗蒸し》や《お漬物》《くだもの》などが出されました。 到底全部は食べきれず、大食漢の私もさすがに少し残してしまいました。 でも主婦にとって、上げ膳据え膳の食事～｢ご馳走様でした｣と言ってそのまま立ち去れるというのが、何にも増して最高のご馳走でした明けて今朝は、いわゆる｢旅館の朝食」 普段朝食を食べない人でも、｢旅館の朝食｣は不思議と食べれるんですよね。 しかもお替りまでして・・ 　　　　　　　　　 《温泉卵》と《いかそうめん》がとても美味しかったです ホテルをチェックアウトしたあと、帰路の通り道にある観光地を巡り、 遅めの昼食はおそば屋さんに立ち寄りました。 「蕎麦処　上杉」というお店。 そば好きがこうじて、ご主人が60歳の時に始めたお店なんだそうです。 一見したところ普通の民家のようなたたずまいですが、 食事を頂くスペースには囲炉裏もあり、BGMは琴の調べで とても雰囲気のあるお店でした。 私がいただいたのは、つなぎに地元特産の「宝達葛」を用いた白いおそば。麺のコシがしっかりした、とても美味しいおそばでした。 　　　　　　 これに｢そば粥｣と｢水羊羹｣（このお店の自家製）が付いて、１，８９０円。最近までそばは苦手な部類でしたが、そば通のヒロminにいろんなそば処に連れて行ってもらって、ようやくそばの美味しさがわかるようになってきました。