2023/04/18(火)00:00
生チョコ入り♪巧克力(チョコレート)月餅
今年の中秋節は9月27日、まだまだ先では
ありますが、月餅モードがそろそろ芽生えてきました
ココアを使用した可可月餅より濃厚な味を求めて作った、
チョコレートシロップ&ココアを練り込んだ皮で
生チョコ入りココア餡を包み込んだ月餅♪
バターを加えているので洋菓子のような味わい&
電子レンジで少し温めると、生チョコが
柔らかくなり、全体的にもソフトな食感に。
ちなみに、チョコレートシロップは業務スーパーで
購入したブルガリア産のものを使用、たっぷり
あるので、他に何に使おうか?ワクワクします♪
CIMA チョコレートシロップ 240g
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