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ちびちろのまったり日記

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2012年02月24日
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カテゴリ:ごはん
今回京都に来た目的のひとつは、
ここ、さかな賀茂人(かもん)さんを訪れることです。

京都さかな賀茂人.jpg


北山のお料理屋さんで、いつ来ても、大将が絶品のお魚やおばんざいを
提供してくれるお店なのですが、残念ながら3月で閉店とのこと(涙)。
せめてもう一度!と訪れたのですが、今回も期待にたがわぬ珠玉の
お料理の数々に唸りました。


お刺身。あらかた食べつくした後に、あわてて撮りました。

賀茂人の絶品お刺身.jpg


こちらは今回いただいたお酒です。 寒い日だったので、めずらしく熱燗を飲みました。

京都賀茂人お酒201202.jpg


そして、甘鯛の塩焼き。 胸ビレがピンと立って、凛々しい顔立ちの鯛です。
プリプリの贅沢な白身を堪能させていただきました。

甘鯛の塩焼き!.jpg

一品一品がおいしくて、あたたかな心づくしに胸が熱くなった夜でした。
帰るとき深々とお辞儀をして見送ってくれた大将、またどこかで大将の
お料理を味わいたいなぁ。





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最終更新日  2012年03月24日 22時38分09秒
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