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日々いとおかし・・・なマダム日記

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minohマダム@ Re[1]:キルトのベッドカバー(09/11) うたつば(*^_^*)さんへ ご無沙汰しました…
うたつば(*^_^*)@ Re:キルトのベッドカバー(09/11) お久しぶりです。ずっとお休みしていまし…
minohマダム@ Re[1]:冷茶に葛切り(08/03) 佐藤宏道さんへ おかわりありませんか? …
佐藤宏道@ Re:冷茶に葛切り(08/03) わぁ、素晴らしいおもてなし。 見た目の美…
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2015.07.30
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カテゴリ:お料理・食べ物

 

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    モロヘイヤの冷やし汁          アスパラの白和え

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   ホタテ貝柱のソテー、バルサミコソース/ 付け合せは、カボチャ・パプリカ・しし唐・おくら

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   高知からの頂き物 鰹のナマ節。    スライスして生姜じょうゆで。

 

       DSCN9990.JPG

       < しし唐のカリカリじゃこ乗せ>

 

       ごま油少々で炒めたしし唐を、ダシしょう油で味付けしたうえに

      空煎りしたちりめんじゃこを乗せる






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Last updated  2015.07.31 00:11:42
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