日々いとおかし・・・なマダム日記

　　　冷凍していたバジルソースを使い切ってしまいたくて、

　　　ジェノベーゼパスタです。

 　　　　　ワインととうもろこしとバジルパスタ。

　　　　　相性ばつぐん！

　　　　メインは秋刀魚です。

　　　　千里のデパ地下で目に留まった秋刀魚。

　　　　シュッとして姿よく、気品さえただようその姿に

　　　　ひとめぼれで、「2尾おねがいします」。

　　　　包んでもらってお値段を見たら880円也。

　　　　ええっ？

　　　お刺身でもいけますよ、とおっしゃいますが、

　　　じゅっと塩焼きして、スダチをたっぷり絞って

　　　いただきたいの。

　　　きっとお育ちのいい、エエトコの子ォだったのね。

　　　脂がのって、身もしまり、期待通りのおいしい秋刀魚でした。