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2007.11.20
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ポークソテー

(2)
テーマ：今夜のばんごはん(50622)
カテゴリ：ホームメイド



　　　　1.jpg　



牛肉より豚肉の方が好きな我が家です。

本日はポークソテーと茶碗蒸しとお味噌汁。


ポークソテーは弱火で表をじっくり焼き

その後裏を軽く焼くと

堅くないようです。

我が家でも実行しましたが

柔らかくなりました。

味付けは、醤油・味醂・酒・バターで。


茶碗蒸しは少し、す（穴）がはいりましたが

味はまあまあ美味しかったす。

今度は火加減を気をつけないと・・・







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最終更新日  2007.11.23 19:41:38
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