小庭ガーデン

　こんばんは　小庭です

本日(昨日？)、雨降りですが

少し雨足が弱まったところで

色々と収穫しました

プチトマトが熟してきているので

このままだと雨水を吸い上げて

実が弾け割れてしまうのです

なので弾けそうなトマトのついでに

パイナップルセージ、レモンバーム、

大葉、バイカパオ、鷹の爪の葉、

マリーゴールドの花、それと

シソの実。

思ったより採れました。
　

バイカパオと唐辛子の葉


そうそう、バタフライピーの花も


熟したトマトは明日の娘のお弁当用に

バイカパオはアジア風鍋、唐辛子の葉は

さっと茹でてざく切りにし唐辛子の実と

にんにくを刻んでヒマワリ油で炒め

茹でた唐辛子の葉も合わせる

めんつゆ大さじ1を加え

ジュワっと火を通して直ぐに火を止める

これは食べるラー油モドキ

辛くって良い香りで、すっごく美味❗

鷹の爪はとても香りが良く

葉もワッサワサ繁って実も豊作❗

丈夫で鮮やかで美しい

あなたも育ててみては？

オススメです！

まだまだ花が咲き　実り続けています