みのたけLife

シャトー・ペスキエキュベ・テラッセ



ボトルが汗をかいてます
…これは居酒屋のハウスワインちっくな味
冷えすぎですね　常温に戻すべしと待つことに

しかし昨日開けたときとはまったく違う印象
味覚って温度でこうも違うもんなんですねぇ


なんか口さみしいので蕎麦を茹でてみたりして

ふと昔東京の住んでいた西だか東だかわかりにくい市に
名前が変った街に住んでいた頃
ネット情報でみつけたお蕎麦屋さんに行ったことを
思い出しました

そこは現役を引退した職人さんが趣味ではじめたお店で
民家を改装して昼間だけやっていました
…たなか　さんだったかな？
良心的なよいお店でした
もう一度食べられることは
果たしてあるのかなぁ…

吉祥寺のサトウのメンチカツは
ＧＷに実家に帰ったときに食べられたから
もしかしたらもう一度食べられることもあるかもだけど

実家からは遠いからね蕎麦もメンチも(^_^;)

ピンポイントなグルメはよっぽど特異でないと
一期一会なんでしょうね