みのたけLife

ワインはボトルが大きければ大きいほど美味しいんだそうです

それはなぜかというと
１本のボトルで美味しく飲める割合は熟成の関係上高さを三等分したときの
真ん中の１/３分のみだそうで、その部分をより多く取るためには
ボトルが大きければ大きいほど美味しく飲めるエリアが大きいというワケ

そんなウンチクの検証ということで
なんと５リットルボトルを飲む機会がありました

↑絵がちょっと違いますが
ブリッコ・マンゾーニ　手書きアートラベル

月イチでワイン会を始めたよとメールが届いたそのお店は
お財布が許せば定期的に食べに行きたい会員制イタリアン
今回は会費制ということで参加することができました

３、４ヶ月ぶりに伺ったのですが
やっぱり旨いんですよ、これが･･･
そしてワインも確かにイケる！おかわり自由だったので
そろそろ美味しいゾーンかしらと
自分でグラスを持って注いでみようとしたら重たくて片手ではとても上がらず
ボトルの首をつかんでテーブルに乗せたまま傾けて注ぐ様は
ちょっと配給っぽくもありました(笑)