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2013年08月24日
カテゴリ：水産物・水産加工品
満天青空レストラン 24時間テレビ直前スペシャルです。
今回は、静岡県富士宮市から 富士山のふもと「くぬぎ養鱒場」で育った くぬぎ鱒＝富士レインボーという特大サイズのにじますが紹介されました。 にじますとは、サケ目サケ科に属する淡水魚で繁殖期のオスはきれいな虹色になることから レインボートラウトとも呼ばれています。 生産者の功刀（くぬぎ）さんのにじます養殖は、富士山の雪どけ水を使い 完全無農薬で、３年半から４年かけて大切に育てられているそうです。 川魚特有の臭みもない美味しいニジマスのお刺身、食べに行ってみたいなぁ。 楽天市場では、鱒の缶詰めがありました。 富士宮市くぬぎ養鱒場のニジマス使用！ 美味しい鱒 水煮150g 缶詰×24缶パック 【送料無料】 伊藤食品(株)【満天☆青空レストラン】  1個315円から購入できます
鱒ずしや鱒の卵＝ますこなど
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最終更新日
2013年08月24日 18時17分05秒
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