盛岡冷麺ベスト3!
盛岡ではじゃじゃ麺よりも盛岡冷麺のほうが有名かもしれませんね。確かに、盛岡ではお酒を飲んだ最後の締めは「冷麺」というのが普通ですからね。冷麺も店によって味が違います。グルメひろ吉が選ぶ「盛岡冷麺ベスト3」を発表します。■第1位盛桜閣盛岡三大麺のひとつ、地元盛岡人に愛され育まれてきた盛楼閣自慢の味「盛岡冷麺」。コシのある手練りの麺、じっくり仕込んだ極上のスープ、旨味と辛味が調和した自家製のキムチが三位一体となって織りなす絶妙な味わいです。>>こだわりの冷麺の作り方を見てみる■第2位ぴょんぴょん舎ぴょんぴょん舎はそのオープン2年前にぴょんぴょん亭として、盛岡市が企画する「日本麺サミット」にも出店し高い評価を得ることができました。この麺サミットにおいて「盛岡冷麺」と名付けられ一躍有名になり、2年後の、昭和62年11月、いよいよ歴史は「レストランぴょんぴょん舎」の誕生を迎えます。オープン時からおみやげ用のテイクアウト冷麺の開発研究を行ない、平成元年に発売することができました。ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺(2食)送料無料!!ギフトに最適ぴょんぴょん舎盛岡冷麺6食セット手づくり」にこだわった製法は、レストランで食べてもテイクアウト製品を購入しても、まったく変わらぬ味をお客様に提供し、今やそのひたむきな職人の努力が、ぴょんぴょん舎の人気を支えているのです。■第3位三千里何と言っても当店のイチオシは創業当時から変わらない味と手作りにこだわる「盛岡冷麺」。弾力のあるコシの強い麺に三千里秘伝のスープ・キムチを絡めて食す特製盛岡冷麺は、一度食べたら癖になる味請け合いの三千里自慢の一品です。⇒ 三千里のホームページぴょんぴょん舎の盛岡冷麺 2食パック送料無料!!ギフトに最適ぴょんぴょん舎盛岡冷麺6食セット