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May 1, 2008
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カテゴリ:もぎゅもぎゅ
キッチン・食器春~初夏は山の恵みに溢れている。

うちの裏山では草苺(野苺の一種)やの他
虎杖などが採れるので、収穫に忙しい。

とはいえ、ワタクシが喰っているのは専ら草苺と蕨で
虎杖や蕗は隣のジジイが、早々に採り尽くしてくれる。
まあ、虎杖も蕗も、下ごしらえが面倒だから別にいいけど。

街路市へ行けば、新鮮な山の幸が
とんでもない値段で売られているし。

   街路市:高知の露店市。朝市ではなく夕方まで営業する。
   日曜市が有名で、月・土以外にも場所を変えて市が立つ。
   >火曜市(水路の上に板を渡して店を出す)・水曜市
   >木曜市(公務員御用達・行列芋天が激ウマ)・金曜市


どのくらい破格値で売られるかというと。
万能ネギ1束100円、茹筍1本100円、ニューサマーオレンジ1ネット500円。
あとは炊くだけになった筍(勿論、地元産)が1本100円。
出始めの孟宗竹は1000円単位だったりするけど
4月には200円程度になり、5月には淡竹が100円程度になる。

買うのが躊躇われる中国産より、ずっと安いのだ。
(茹でてないものなら、もっともっと安い)
茗荷1パック50円、茹蕨1束200円。
茗荷が1パック50円。アク抜き蕨が1束200円。
スーパーで買うより安くて、量も多い。

しかも、殆どのお店が「おまけ」を付けてくれる(涙)
特に、14時過ぎて行くと、がんがんオマケが付く。
(最近は15時に店じまいする人が多いため)

以前は、新鮮で安いのがわかってても
昼間に、わざわざ買い物に出かけたり
オバチャンと会話しないと買えないのがイヤだったんだけど
年をとるにつれ、人のあたたかみを感じるようになった。

何より、安全で安心で新鮮な地元産の食料が
とんでもなく安く手に入るのがたまらない。

そんなわけで、最近は2週間に1度は街路市へ通っている。
前の晩から、何が並んでいるかワクワクするほど楽しい。

そんなわけで、ワタクシ。
齢43、もうすぐ44にして、生まれて初めて・・・・・
栽培モノではない、本物の山独活1束200円!
白くない、緑の独活を食べた2008年春。

スーパーで売ってる栽培物の白いウドの2~3倍の量で
値段はスーパー並の山独活食べ放題であった。


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ナチュラルフード





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Last updated  May 19, 2008 01:04:48 AM
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