人生修行日記

タコのカルパッチョ風かな？

<ドレッシング>

しょうゆ　　　大さじ１
ごま油　　　　大さじ１
ポン酢　　　　大さじ１～２
あらじお　　　小さじ1/2
炒りごま　　　大さじ１

お好みでラー油、にんにくのすりおろし　　少々

みず菜は適当な長さに切り、水にさらしてよーく水切りします。

ゆでタコはそ切りにします。

食べる直前まで冷蔵庫で冷やすとおいしいですよ

蒸し暑さが吹っ飛びますよー


昨日まで、手先が少ししびれていて、頭も少し重かったのですが
昨日は息子の中学の個人懇談があったので、頑張って行きました。

４階の教室まで階段を上がるのですが
暑さとで何度もクラクラしました。

今日はなんともなく、元気です。

２５日の手術に向けて、体力をつけねば。

これ以上？？？