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2008年08月31日
テーマ：妊婦さん集まれ～！！(4774)
カテゴリ：鉄分献立
今日は前にもつくって、旦那さんに好評だったレバー入りハンバーグをつくりました レバーを入れるとくさいのではないかと思うのですが、私の作るハンバーグは全然クセがないので子供も食べれます 材料としては通常のハンバーグのお肉の4分の１～3分の１くらいを鶏レバーに変えるのですが、下処理として生姜のスライスを2枚ほど入れた熱湯でゆでます。ゆで上がったら冷まし、みじん切りにしてひき肉とあわせます。あとは普通のハンバーグと同じ作り方です 今回は和風ハンバーグにしました 今日は久々に暑かったですね お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ポン酢でさっぱりとして、残暑にもってこいです！！
秋までもう少し、栄養をつけて乗り切ろう
