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2008年03月04日
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人参嫌いの人にも大丈夫♪
人参スープの作り方(4人分)
人参    2本
ジャガイモ 1個
玉ねぎ   1/2個
バター   小さじ2
固形スープ  1個
牛乳     1カップ
生クリーム  大さじ3
水      500cc
パセリ    みじん切り適宜

ジャガイモは薄い輪切りにして水にさらしアクを抜いて
人参も薄い輪切りで玉ねぎは薄く切って鍋にバターを
とかせて切った材料を炒めてしんなりしたや水を加え
煮て軟らかくなれば固形スープを入れて溶かして火を止め
あら熱が取れたらミキサーにかけてクリーム状にして
牛乳と生クリームを加えて塩コショウで味を調えて
パセリを散らせます。
パセリを切らせていたので私はねぎを入れました。


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☆♥*☆♥*☆♥*☆♥☆ ミントライフ  ☆♥*☆♥*☆♥*☆♥☆

やはり旅行は ★エリア別が調べ易いね^^。


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最終更新日  2008年03月04日 13時37分50秒



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