久しぶりの節約料理再開♪

2009年01月08日

大根の皮を残しておいたのでナムルにしました。
作り方も適当に味を見ながらで・・・＾＾。
フライパンにごま油を熱しておろしニンニクを加え
香りだってきたら千切りにした大根の皮を入れて
炒め透き通った感じになれば火を止めてレモン汁の代わりに
スダチの絞り汁と煎りゴマを指でねじりつぶしながら入れて
塩コショウ少々をからめ隠し味に醤油も数滴落として
仕上げました。
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最終更新日 2009年01月08日 14時26分36秒