野菜スープは超簡単にお安く

2009年02月08日

冷蔵庫に残っている野菜を整理しながら大根の皮や
ゴボウ、人参、椎茸や大根の葉にジャガイモなどで
野菜スープにしました。
鶏肉のハムを作った茹で汁と鶏肉のはちみつ醤油漬けの
漬け汁で味加減をして作った節約料理でもあります。
また、白菜の漬け物の仕上げの汁も塩昆布が入ってるので
スープやおかずの味つけに利用したりしますが
お鍋の汁も後はスープやうどん、雑炊などに利用
できますがしゃぶしゃぶだけは利用できないですね。
鶏肉のはちみつ醤油漬けなどを見てくださるなら

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最終更新日 2009年02月08日 13時27分30秒