９月４日に蒔いた大根の間引き菜で浅漬け
それがあると御飯が進みます。
我が家では秋の大根の種蒔きは９月の上旬と
９月の下旬か１０月の初めに２回目を蒔いて
順番に長い期間間引き菜を楽しんだり収穫が
出来るようにしています。
田んぼには好都合の日照りですが畑は雨が
欲しくて水を運びながら一雨降るのを待って
土の状態が整ってから２回目の種まきを予定で
１０月に入っても降る気配がなければ前日に
たっぷり水をやってから蒔こうと思ってます。
１回目はなかなか雨が降らなくって前日水を
やらずに種を蒔いたので土が硬くってごろごろ
していたのですんなりとした大根でなく又になって
しまってるかと心配してます。
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