食べた物が自分の体をつくる
なすの味噌マヨネーズ焼き
作者：
ミルミント
■材料（2人分）
ナス / １個
味噌 / 小さじ１
マヨネーズ / 大さじ１
オリーブ油 / 大さじ１
茹でた大根の葉 / 少々
ピザ用のチーズ / 適量
■レシピを考えた人のコメント
シンプルにフライパンで輪切りにしてサラダ油で両面を焼いて砂糖と生姜醤油で
食べるのも飽きが来なくて美味しいのですが味噌マヨネーズをつけてチーズを
乗せて焼くのも手軽に思いつきで出来るのでピザ用のチーズを
常備するようになりました＾＾。
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