のほほん滞在記

ナスタチュームの苗ですね。

お花として色が鮮やかで飾ってもよし
サラダに入れて食べてもよしの植物です。

日向を好み水はけのよい土壌に植えてあげると
とても元気に育ってくれます。
お水をあげると、葉っぱが水をはじいて
まん丸の水滴が葉っぱの上で踊っている姿は
とてもみずみずしいです。

徒長しずぎて垂れてくることもあるので
最初にハンギング仕立てで育ててもいいのではないでしょうか？

ナスタチュームの味のほうは
わさびに似てピリ辛味で
サラダなんかに入れたら隠し味になるのでは？
もちろんお花は彩にもよしです！
そうそうもう野菜の苗の時期ですよね
今年は温度の上がりが悪いのか(主観的に)
けっこう遅くまで植えれるのかな？

去年ブームだった青じそは今年も売れるのか？？？