三椿

映画｢歩いても　歩いても｣で、おばあちゃんが帰省してきた家族とみんなで作って食べていた、トウモロコシのかき揚げが食べてみたくて、見よう見まねで作ってみました。美味しい～！！！

台風の風でちょうど収穫時期だったトウモロコシが転倒して、急遽、全部収穫しなくてはいけなくなり・・・(といっても、転倒しなくても同じときに植えたので一気に収穫になるのは当然ですが・・・)もう、何１００本収穫したでしょうか？と解らなくなるくらいいっぱいもぎました。

トウモロコシは生命力が強い野菜で、もいだらどんどん鮮度が下がっていくので美味しいのは採りたて！色々お知り合いに声をかけて、分けて、分けて・・・何だかとってもバタバタしていました。

今年も、動物に食べられず、消毒などしていないけどちゃんと実ってくれたトウモロコシは、やっぱりたくましい野菜だな～と思います。

他の夏野菜も収穫のピークで、草取りもピークで、もうどうしよう・・・と心折れそうだったところ、御父さん、御母さんの草取り応援隊が来てくれました(涙)
朝４時に起きて、実家から家まで２５キロの道のりを、毎日通ってくれたんです！ほんとうに有難い事です。

私はただ種まきしただけで、あとは自然が育ててくれて、野菜の生命力が強くて、そして御父さん・御母さんの応援のおかげもあり、収穫できるんだと思うとみんなにこの恵みを食べてもらいたいな～と思いました。

野菜作りは楽しい！そして誰かに食べてもらうのは何ともいえない嬉しい気分です。