Pierre Mignon Prestige Rosé de Saignée

​Pierre Mignon​​のプレステージュ シャンパーニュのロゼ・ド・セニエ 2本目もやはりいい。 スティルも泡もロゼ好き。 ロゼは中庸というか和食にも合わせ易いから。 Pierre Mignon Prestige Rosé de Saignée 産地:シャンパーニュ ヴァレ･ド･ラ･マルヌ 品種:PM50%､CH40％｡PN10% オレンジを帯びたサーモン、光の加減で強いピンクのドレスに進化する。香り高く、熟した果実の複雑なアロマと繊細なスパイスが高貴で優雅な印象を与える。味わいはリッチでスケールの広がりを感じることができる。きめ細やかな完璧な泡はフレッシュ感を際立たせ、熟成した果実の味わいを長く楽しむことができる。 アペリティフにおすすめ。食事ならヒメジやザリガニのグリルのソース添え、ラズベリーパイやイチジクのタルトと。 ７℃から９℃に冷やして提供を （KATSUDAショップHPより引用）​