ポンコツ兼業主婦の思いつくまま

さて、金曜日はどこでもそうだったと思いますが、保育園で節分の会がありました。コゾウは前夜から「あしたほいくえんにおにがくる！やっつけなあかん！！」と気合い十分。朝登園するときも「たいじしてくる！」と鼻息荒く出かけていきました。鬼退治のために登園…。

帰ってきてから連絡帳を見ると



本気で退治したようです（笑）


次の日「きょうはいえにもくるねんで！」とまだやる気だったコゾウですが、お母さんはめんどくさかったらしく「おかあさんお風呂入ってくるから、その間に豆撒いてやっつけといて～」と言われて、おとうさんにもムリヤリ参加させて鬼退治していた模様。風呂場までやって来て「やっつけといたから！！」と報告に来ていました。
そーかいそーかい、寒いから早く風呂の扉を閉めてくれ…


恵方巻き、コゾウの分だけ切ってやって大人は丸かぶり～。でも１本黙って…は無理だよね。


ところで、家で巻き寿司作ると焼き海苔が余るんですよね。で、すぐ湿気る…。うちに手巻き寿司の海苔の湿気たのやなんや溜まっていたので「これで海苔の佃煮できないかなぁ～」とレシピを調べてみたらありました。これがやってみるととってもカンタン！「ごはんですよ」ができちゃった～。焼き海苔の湿気ったのが溜まっている方は是非どうぞ♪

＜材料＞
・焼き海苔１０枚
・しょうゆ　大さじ２
・みりん　大さじ１
・酒　大さじ１
・砂糖　大さじ１

＜作り方＞
１．海苔を４分割程度に切って水に浸して戻す
２．ざるなどに取って水気を切る
３．小鍋に海苔と調味料を入れて弱火で煮詰める
４．ペースト状になったら出来上がり



写真は半量で作ったんですけど煮詰めるのは１０分ぐらいだったかな。意外にすぐです。ごはんのお供にどーぞ♪