美味しいものをいただく！vol.52 『雪室そば』

広島県庄原で育てられた蕎麦の実を「雪室」でじっくり寝かせた「雪室そば」 道の駅たかので売られている逸品。コシがある蕎麦ではなく、柔かい蕎麦。 昨日ご紹介したこごみの天麩羅と食べると・・・日本の原風景が広がります・・・うましっ！ごちそうさまでした！ありがとうございました！美味しいものをいただく(食す)！これはストレスの解消になります！今日はなにを食べようか・・・それでは本日も、ワクワク笑顔で頑張っていきましょう！