*Living with Natural and・・・

２ヶ月前にホームベーカリーを買ってから、生地コースやうどん・パスタコースには目もくれず、ひたすら食ばかり焼いていました。これがもう、全然あきないわたし、あと半年いけるわと思っていたのですが、このごろすっかり主人が食に飽きてきてしまっていたので今日のブランチは思い切って生地コースにチャレンジしました
説明書読むのが面倒、というのもあってほっておいた機能なのですが、読んでみたら簡単簡単。
しかもびっくり
　１次発酵までしてくれるらしい
　１時間でできるらしい
　大量にできるらしい
なんでいままで使わなかったんだろう状態です
ただ、うちは二人家族なので、大量にできるのはちょっと困りました。
でも初めて使う機能なので、半分量にしていいのかどうかもわからず、仕方ないので分量どおりに生地コースをスタートしました。
その結果、メロンパン６個・ロールパン６個の計１２個できました。大量です。
（メロンパン生地は上田まりさんのHPの分量を半分にして作りました。）
上段にロールパン・下段にメロンパンを入れて１８０度で１５分焼くとメロンパンに焼き目がつかずにちょうどいい感じにできました。ラッキーです
来週末も生地コースで遊んでみたいと思います