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2007.03.18
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カテゴリ:麺馬鹿
銀水
醤油特製チャーシューメン940円
試合後、飛行機の時間まで3時間以上あったので
一旦市内に戻って食事。
ネットで見てる限り「河むら」と並ぶ両巨頭的な
扱いの「銀水」に行ってみた。

頼んだのは「醤油特製チャーシューメン」。
見た目は・・・ちょっと見飽きた感もある
見紛う事なき「釧路ラーメン」。
味噌にしとけばよかったかなぁ・・・と思った。

ただ、食べ始めると一気にスルスルっと入っていっちゃうのが釧路ラーメンの特徴。
ここの麺は細い平打ちで、柔らかい。
なんかソーメンを思わせる食感で、喉を通る時の感触が快感。

そんなに差異はないんだけど、これまで食べた4店の中では一番好きかな?


満足度
4点





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Last updated  2007.03.20 13:14:55
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