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2009.03.03
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カテゴリ:麺馬鹿
土日に北海道で食べたラーメン。

2軒だけだけど。

満龍
こってり塩
苫小牧の有名店「満龍」。

有名店という割にはガラガラだった。

「こってり塩らーめん」はPOPによると
1億年ものの岩塩を使ってるとのこと。
良い塩を使ってるせいか、塩を前面に出した一風変わった味。

ホントに塩そのものの味で勝負ってカンジ。

美味しかったんだけど、
残念ながら表面に油の張った
なかなか冷めない「猫舌の天敵スープ」だった^^;

満足度
3点

表面に油がないか、オレが猫舌じゃなかったら
倍くらい点数つけるんだけど・・・



王華
鴨ラーメン 900円
帰りの新千歳空港。

前回同様「北海道ラーメン道場」
どの店に入ろうか迷ったが、
せっかくなので(?)「苫小牧ラーメン 王華」に入った。

麺も美味しいし、具も美味しい。
でもスープの前では完全に脇役。
飲み込みたくないの。
いつまでも舌の上に置いときたいというか・・・

こんなところで大当たりってのは、
いい意味で裏切られた。

満足度
6点




→麺馬鹿












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Last updated  2009.10.04 08:43:53
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