i-smartでシンプルライフ～MOGUYAの毎日

もう８年ぐらい前から使っている
圧力鍋です

いろいろ商品があるなか、迷いに迷って決めたのは
フィスラー




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フィスラー 圧力鍋 ビタクイック 4.5L(ガラス蓋付) 600-300-04-093​


深鍋と浅鍋２個を買いました

毎日は使わないけど
コンスタントに使用しています

深鍋は魚や昆布など多めに煮込みたいときに、
浅鍋がメインで稼動していて
カレー、豚角煮、ロールキャベツなど煮込み料理に重宝

もっとも頻度が多いのが
ゆでたまごです！

圧がかかって、ピーっと音が聞こえてきたら
火や熱を止めて
後は自然に圧が抜けて行くのを待つだけで、
ゆでたまごがキレイにできます。



また、フィスラーに決めてよかった点は
圧がかかると、カタカタと鳴る突起部分が
フィスラーには付いていないため、
急冷といって、鍋の蓋に水をかけて強制的に圧を抜く際に
蓋から水が中に浸入しにくいのが
使いやすいです


そして何より見た目がスマート！


好きな道具は何年経っても、
嬉しい気持ちで使い続けられますね！