☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

何回焼いてもうまくいかない餃子です。
昨日買った春キャベツで餃子をつくってみました。
昨日のうちに餃子はつくっておいたのです。
いつも、油でべとべとになり、水でべちょべちょになるので、
今回は、油をひかないでやってみました。
何回も、手でつまんで、裏を見て、いい焼き加減になったところで、
大さじ４杯水を入れてみました。
これが多すぎたみたい。

またべちょべちょになったので、
今日はここであきらめず、
また、フライパンをクッキングペーパーでふいて
もう一度強火で焼いてみました。

まだまだ初心者餃子ですが、
もう１回分残っているので、
今度はお水を少し減らして、つくってみよう。

今日は北海道のお土産のラーメンと一緒に