☆うさうさ　ＤＡＹＳ☆

今朝はホームベーカリーでフランスパンを作りました。
初タイマーをセットして
朝はベーカリーがドタバタ生地をこねている音で目覚めました
でも、この音で目覚めるのも幸せ

ホームベーカリーの説明書には、ヨーグルトパン、ゴマパン、チーズパンなどなどたくさんの山形パンのレシピが載っていて、
その中から今日は、フランスパンにしたのですが、
食卓のパンを見て、
だんなさんは、フランスパンが丸くないのが納得いかない様子
ちなみに出来映えは、いい感じだったんですよ。
書いてある材料どおりにセットすると、フランスパンのように周りが固くて、白っぽいパンが焼き上がることにびっくりしました。

食べてみると味はフランスパンなので納得したのですが、
丸くないのでハナマル評価とはいきませんでした。

今日は、hshmさんのアドバイスどおりパンが冷えてから、横向きに倒してパンを切りました。
１００円ショップで買ったパン切りナイフのおかげもあって、前よりはうまくカットできましたでも、カットは難しいですね。
上手に切れるようになりたいな。