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August 1, 2010
カテゴリ：美味しいもの
食べるラー油が大流行ですが 先日の楽天の投票欄では食べた事ない人が大多数だった
 幸いな事に我が家では もゲット  ブログにも３月２４日に記入済みですが このラー油 具が美味しくてどうしても油が残ってしまう カロリー満載の油に手を出すはチョット躊躇・・・   そんなこんなで残ってしまったラー油の使い道発見  マヨネーズ適量と混ぜちゃうと とっても美味しいソースの出来上がり  フライでもイイし 今日我が家は揚げた茄子にたっぷりと・・・ 今の時期 茄子は実家から山のように届き 毎日のように手を替え食卓に上る でも 子供にはあまり評判が良くない野菜さんたち コレをかけると食が進むのです～   揚げた茄子にだったので油が凄そうですが ピリッとしたラー油とマヨネーズのコクがいい感じであっという間 思ったほど油っぽくありません 我が家ではちょっとブームになるかも 
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