第2クール終了7/21から始まった第2クールが8/2に終了した。内容は主に発注のシュミレーション。 私たち午後チームはドライ(パン)とウェット(豆腐・麺等)を発注することになるらしい。 H/DにSAから各売り場の売上げ状況を受信して そのデーターを見ながら店頭の商品と照らし合わせる作業の練習 その商品がまた多い! 豆腐だけでもいったい何種類あるんや?っていうぐらい 普段 買い物をする時は同じ物ばかり買っていたので 無農薬・減農薬・国産大豆使用・なめらか・しっとり・絹・もめん・・・・ まぁ~ ややこしいこと ややこしいこと 3回くらいやっても時間切れで売り場全体の商品を見ることができない。 これを発注数を計算しながらするなんて いったいどんだけ時間がかかることか? 訓練すれば時間が短縮されると言われるが・・・ ほんまかいな? ちょっと無理ちゃう? 第2クールで仕事の難しさを説明され脅されて ちょっとブルーなクールでした。 仲間の中には体調を崩し始める人もいて 9/20のオープンには揃っていい体調で迎えられるように 今のうちの無理をしないで十分直して欲しいと思います。 ジャンル別一覧
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