ももいろのもも

タラバガニ、フグ、イベリコ豚、クエ…など、
過去10年近くに渡り贅沢三昧をしている我らの宴。
本日はその夏バージョンを開催です♪
題して『夏の終わりのBBQ』

場所は我が家の近くの大蔵海岸のバーベキューサイト。
ノロノロ台風がかなり気になってはいたんだけれど、
雨が降っても大丈夫な屋根のある席を予約していたので決行です。

ここでは材料を用意してくれるんだけど、
一人600円払えば持ち込みOKなんだよね。
モチロン、私達は豪華食材をた～っぷり持ち込みましたよ～。

今回はいつものメンバー達に加え、
すももファミリーやママも参加の総勢14名！


濱ちゃんのルートで、
そこらではなかなか手に入らない豪華フィレ肉♪


しっかりとタコ糸を巻いて焼きます♪


焼いている間のツマミはももお手製のバーニャカウダ♪


テンコ盛りのサラダもね♪


そうしている間に、お肉が焼けました～♪
焼けたお肉はローストビーフ風にスライス♪

柔らかくて超美味ぁ～い♪♪

こちらはヘンちゃん持参の縞ホッケ

ホクホクです♪

続いてはラムラック

大きな塊が二つも！！贅沢～～～

そして、次のフィレ肉には、フォアグラまで乗っけちゃって、
豪華ステーキに…



トウモロコシも美味しい～♪

で、〆はホルモン焼きそばね♪♪



3時間の時間制限のあるサイトだったんだけど、
たっぷりと豪華な食材を頂き、
ビール30本、シャンパン1本、赤ワイン5本、白ワインも3～4本空きました～
小雨模様の夏の終わりの贅沢な宴。
久し振りに賑やかで楽しい時間となりました♪♪