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November 17, 2008
XML
カテゴリ:cooking
+- マロンケーキ -+


久しぶりにケーキを焼きました。

v001.JPG



表面はスライサーで細かくしたホワイトチョコふりかけて、


008.JPG


生栗は甘煮にして粗く砕いただけなので、

 生クリームの中でコロコロ存在感あり手書きハート

生クリームを泡だて過ぎたのかな・・・塗りにくかった~



cup.gif



さっと短時間で作りたかったので

初めて森永製菓モントンを使ってみました。

入っているのは粉が2袋と紙のケーキ型。


ミックス粉と全卵と牛乳を混ぜて、のの字が残るくらいになったら

もう一つの粉をさっくり混ぜてオーブンで焼きます。

なんだか普通にケーキを焼くのと殆ど同じ?


ハンドミキサーは出さずに作りたかったけれど、

生地にのの字を書いて10秒残る程までだったかな。

泡だて器では辛いかも。

もたもたしていて生地が温まっちゃったのかな?

あわてて氷水にあてながらハンドミキサーを使ったら

確かに箱に書いてあるとおり、

“オーブンに入れるまで10分”って感じでした。

(〃∀〃;)



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_cake.gif

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Last updated  November 20, 2008 11:39:06 AM
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食べたい!   an♪ さん
栗とホワイトチョコと生クリームの組み合わせ、おいしそう♪
栗の存在感がたまりませんね^^
私も泡だて器は苦手でハンドミキサーに頼ってしまいます。洗って、しまうのは面倒なんですけどね^^


(November 20, 2008 11:02:27 PM)

Re:マロンケーキ(11/17)   和苑 さん
美味しそぉ~♪
マロンケーキって…食べたこと無い。
モンブランも…ないわねぇ。
でもこのケーキは食べてみたいっ!!!
チョコをスライサーでトッピングなんてオシャレだわ~。
(November 21, 2008 09:57:36 AM)

美味しそう♪   ちゃちゃ さん
手作りケーキ♪食べた~~い
自分で作れよ~って言わないでね(笑)
秋の味覚、栗~今が旬だもんね(*^0゚)v

(November 21, 2008 12:27:30 PM)

Re:マロンケーキ(11/17)   misariin さん
モントン、使った事ないけど、粉モノ、量らないで済む&砂糖を用意しなくて済む、位な感じかな~
今日はこだわってつくるぞ!と思ってハンドミキサー使わずにやろうとして、何度か挫折した事があります(*´∀`)アハハン♪
ハンドミキサーで作るとササッとできちゃうからいいですよね!
マロンで豪華になったケーキ、とっても美味しそうです
オーブンに入れるまで10分なら今の私にも出来そうだわ!! (November 24, 2008 11:32:04 PM)

*- an♪さんへ -*   mokomomo さん
ハンドミキサーいいよね。
この時、自力でできると思ったのだけれど、挫折が早かったぁ~。便利なものは使った方が良いよね。
・・・確かにしまうのは面倒だわぁ。 (December 8, 2008 07:16:26 PM)

*- 和苑さんへ -*   mokomomo さん
すごくシンプルでしょ。
スポンジケーキに生クリームと栗をはさんでいるだけだもの。
二回目も作ったのだけれど、モンブランにしようかと思ったのだけれど、やっぱあっさりしたのが食べたくてこれにしちゃった。
お料理はあまり好きじゃないけれど、ケーキ作りは大好きなのよね~。
チョコのスライスも、急に思い立って、家にあるもので作りたい時に使う事の多いごまかし?って感じなのだけど、なかなかオススメですよ。 (December 8, 2008 07:20:49 PM)

*- ちゃちゃさんへ -*   mokomomo さん
うぅ~ん、ちゃちゃさんも作ってみて!コレ簡単でお勧めよ。
生の栗がある時は、絶対お勧めよ!! (December 8, 2008 07:22:00 PM)

*- misarinさんへ -*   mokomomo さん
そうそう、これ、気合い入れてケーキづくりしようと思わなくても型まで入っているから便利よ。
あっという間にできちゃうしね。

あっさりしたケーキだから、おちびちゃんにもお勧めだと思うよ~。 (December 8, 2008 07:25:05 PM)

マロンケーキ   Betty☆ さん
 上品なケーキですね。私はホットケーキどまりです。 (July 14, 2009 03:21:21 PM)

* Betty☆さんへ *   mokomomo さん
私もホットケーキ、時々作ります!
ケーキを作るなんて面倒…なんて時に!
生クリームなんかあると、ちょっと豪華になったりするし。簡単で美味しくて便利ですよね。 (July 24, 2009 11:03:07 PM)


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