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2009年02月14日
カテゴリ：花・風景・綺麗なもの
 こういう小さい黄色いキク科の花って、いかにも春の花という感じがしますね。 この花の近縁種のコオニタビラコは春の七草の一つでホトケノザと呼ばれているものです。 まあキク科の野草は食べられるものが多いので、これも食べられるのかも…。 タンポポの根もノンカフェインコーヒーの原料の一つですし、ヨモギやヨメナ、フキなどは食べられる野草の代表選手。 オニタビラコの味の方は保証できませんが…。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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