今日 ママ友さんから
素敵なプレゼントが届きました。。。
箱を開けると。。いっぱいの瓦そばが。。。
大好きで～大好き、生まれ育った山口に住んでる時
良く川棚温泉にはいって
じゅじゅじゅ～～～って
瓦の上で ほどよくパリパリに焼けたちゃそばを
食べに行くのがすっごい大好きだったのだ。
恥ずかしい懐かしい出来事
川棚温泉の露天風呂で。。。
湯船からあがった瞬間に、倒れて
母が、大丈夫？？？って
その時に、露天風呂横で倒れたことを知り(*ノノ)キャ
瓦そばを食べてる、ママ友さん親子の写真見て
すっごい懐かしいぃ～～～って言ったら
ママ友さん、いっぱいいっぱい送ってくださったのだ！！
早速、ありあわせで作ってみました。
大根を買ったら、葉っぱがあったのでそれを湯がして
豚肉を細かく切って～しいたけ切って
韓国産の唐辛子で甘辛に煮付けました。
１５分で完成です～＾＾
フライパンで。。。パリパリ･カリカリに焼いて
具を載せて完成。。。めちゃうま。。えーん｡ﾟﾟ(>ヘ＜)ﾟ ﾟ｡ﾋﾞｴｪｰﾝ
こんな美味しいものが山口の方は、ゆめたうんで買えるのね
えーん｡ﾟﾟ(>ヘ＜)ﾟ ﾟ｡ﾋﾞｴｪｰﾝ
ママ友さん、本当にありがとう。
めちゃめちゃ美味しくて２人前ぺろりとあの時間に完食です
