スモモもモモも

土曜日に、久しぶりに「釣りではないお出掛け」をしました。
（ブログにＵＰしきれていませんが、momomo家釣り部ハードに活動しています）

海続きだったので、いざ　山。

去年の秋にムスメと２人で発作的に行って楽しんじゃった「栗拾い」に
今年は３人で行ってきました。　（去年の栗拾い日記→


去年と同じ農園です。

お昼には農園から近い「秩父ミューズパーク」内のレストランで
秩父名物・「わらじカツ」を食べました。



ソースが染みた「わらじ」サイズのカツが　ばーん　と２枚！！ご飯の上に乗っかっています。

超ボリューム満点！！！　

・・・完食した自分の胃袋が・・怖いブヒ

ぽんぽんのお腹になって「満願の湯」でさっぱりして帰りました。



で、収穫

　４キロ！！！　

帰ってすぐにお湯を沸かして、どぼーん



ムスメが寝た後に鬼皮をムキムキ・・・・・・・・
オットにも手伝ってもらうつもりでしたが、ムスメと一緒に寝ちまいました

日付が変わる頃に　ムキ終了。
この頃には写真を撮る事をすっかり忘れています。

手順はさっぴきますが（笑

本日、山のような渋皮煮の完成です！！！



今回は、隠し味にお醤油を使いました。

風味に深みがでて、こっくりとした味わい・・・

あぁもぅっっ・・・・！！！
　　　　本当に美味しいよ～～！！！！

旬のモノは、触れても食べても、元気になれます