カテゴリ:日記
家族が寝た後の時間に、キッチンで何かを作る事が多い気がします。
お弁当作りもあるんだし、早く寝ないとなんですけど・・・ 明日の朝は、なんだかお雑煮が食べたいな、と今晩はお雑煮のお餅を入れる手前まで作ってました。 いろんなところに住んできたけど、私が好きなお雑煮は、関東風の、鶏モモとたくさんの根菜が入ったお醤油味のお雑煮です。 子どもはあまり好きじゃないと思うのですが、でもたまには良いよね。 歯が抜けたばかりで、痛いという子どものために、ちょっとだけ圧力鍋を使って、根菜も柔らかく仕上がりました。 あー・・・今食べたくなってきちゃったなぁ。我慢我慢・・・ 根菜は、この野菜セットのものが中心です。 大根、里芋、ゴボウもみんなおいしい・・・
里芋は、単品で買い足せばよかったなぁ、って思うくらいおいしいです。 大きな大根も、もう残り僅かになっちゃいました。 野菜たっぷりの食卓って良いですよね。 ・・・・・・・・私以外は、夫も子どもも肉大好きなんですけど・・・・・ 年末年始、ごちそう続きになりそうな気がするので、今は野菜中心で過ごしたいです。 にほんブログ村 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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