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2006年08月02日
テーマ：パンのある愉しい食卓(1029)
カテゴリ：パンとかベーグルとか。
 日曜日のパン、パビエ。 当初出ていたパビエではデーツの相方にドライひよこ豆が組まれていましたが 今現在デーツとコンビを組んでいるのはカシュー。 デーツ×ドライひよこ豆のときは熟したサツマイモっぽく感じたデーツですが 今回は熟したバナナっぽいイメージ。 かなり固さが激しいパンでしたが、少し緩和されたとのことで うんなるほど、切りやすく＆食べやすくなった感じがあります。 クラストの香ばしさがうれしいパンです。 ************************************************************************  先日朝BOULANGERIE kenしたときに買った出来たてハムチャパタ。 この流動的なクラム、見るからに美味しそうでしょう！ ヘブ（怒）！ 起しても起しても起きてきません。 今晩からキッチリ9時に寝ないとダメにする。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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