猛暑と戦いながらひたすら荷造りをし、先週お引越ししました。
引越しのアリさん達も、はるばる東京からお手伝いに来てくれた
義母＆義弟さんも、みんな汗ダクダクになりながらもなんとか
引越し完了。（ホントにご苦労さまでした。感謝です）
まだまだ残骸はあるものの、とりあえずの荷解きは終えて、
やーーっとオーブン仕事ができました。
エアコンつけずに、オーブンでくるみを乾煎りしてたら、モーレツ
に汗が噴出してきて、「危険」を感じてエアコンをピッ。
後で聞いたら、昨日は最高気温が38度になっていたそう。。。
電気代ケチってる場合じゃないですね・・・気をつけましょう。
かんじんのバナナケーキ。昨晩せっかく焼きあがったのに、
旦那さんのお弁当に入れ忘れた（泣）
冷凍庫から出しておいたのに。コーヒーと麦茶とおにぎり詰め
たらなんか満足して、お弁当袋のチャック閉めちゃった。
まーダイエットしろってことかなー
【バナナケーキ（小麦酵母）】
小麦パン種 150g
赤糖 40g
牛乳+卵2個 計300g強
シナモン 少々
アーモンド粉 30g
ふすま 10g
薄力粉 140g
強力粉 120g
塩 7g
無塩バター 80g
バナナ 2本 + ラム酒 小2
くるみ 適当
しょうこ@
えびな住人、@